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葡萄园的四季,五月南法-开花结果

五月的南法,百花齐放,走在路上都会闻到阵阵的花香,花粉很开心的在空中跳舞,对花粉会过敏的人似乎就没那幺开心。2015.05.24来个格乌兹塔..

波尔多五大酒庄揭秘 - Château Haut-Brion..

Château Haut-Brion (欧布里雍堡)历史悠久,由Jean Pontac于1593年创立,到了十七世纪,Pontac家族第四代..

高cp酒款选酒法则-好喝又不伤荷包的精华产区大集合!

说实在,葡萄酒本就不是什幺价格亲切的玩意儿,尤其想喝到品质超优的酒款,往往是所费不赀。难道世上真找不到物美价廉的小确幸吗?这篇文章就要来告诉..

薄酒莱气泡酒也有陈年风味

气泡酒市场常以香槟为主要比较或是达标的对象,鲜少以不比较的眼光来看气泡酒价值。事实上市场存在着各式有趣的气泡酒,它们不仅是酿造者的结晶,也呈..

中国市场上12大最知名的香槟品牌

在人们的印象中,香槟是赛车手舒马克夺冠时尽情挥洒的胜利之水,是军事天才拿破仑凯旋而归,与士兵们举杯痛饮的美酒,更是性感女神玛丽莲•梦露众生迷..

葡萄酒爱好者的避暑好去处

北半球进入盛夏,热浪一波接一波。当海滩、冻饮、空调已经不能再让大家续命的时候,那大家只能哪里凉快去哪里了。对于葡萄酒爱好者来说,消暑最佳去处..

酸奶什幺时候喝最好

酸奶什么时候喝最好?饭后两小时喝。饭后喝酸奶,这时胃液被稀释,pH值上升到3-5,这种环境很适合乳酸菌的生长,特别是在饭后2小时内饮用酸奶,..

好奇!香槟需要醒酒吗?

喝香槟(Champagne)是否需要醒酒?这是业内人士一直争议的话题,尤其在法国,该议题很久以来一直没有断过。2008年,有一些巴黎侍酒师会..
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荔枝, 紫罗兰的盛夏欢宴

你能想像酸甜多汁的荔枝与浓郁芬芳的紫罗兰与玫瑰,加上浓郁的老姜、月桂与胡椒, 所有香气同时从酒杯里涌出来的感觉吗?!photo credit..

老藤与新藤- 勃艮第老藤黑皮诺干红葡萄酒

很多地方不流行老藤,因为产量跟经济效益并不划算,葡萄的产量往往因为葡萄树年纪的增长而渐渐走向下坡,所以葡萄农会把30-40年的葡萄树替换成新..

海鲜冷盘大解析L'Ecaille du Bistrot6

昨天陪朋友吃饭, 朋友指定海鲜冷盘.虽然进入秋季法国气候像夏天, 海鲜是越冷越好,不过既然朋友许愿, 总要给他实现.所以就挑了老闆娘出身养蚝..

买了一大袋柳橙之后

从杯底不断往上窜起细緻的气泡,闻起来揉合了青苹果、水梨、柠檬的果香和些许的吐司、酵母、矿石气息。这支西班牙的 BonAval D.O.Cav..
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6大健康饮品

健康养生正成为现代都市人的热议话题。低热量低脂肪的食物受到人们的青睐,然而,很多人却仅仅关注固体食物的保健作用而忽略了液态食物的摄取。本文为..

10种美食,把压力轻松“吃”掉

1. 糙米  糙米是维生素B的绝佳来源,而维生素B是身体组织、细胞和器官正常运作必不可少的一种物质。维生素B可以促进心脏、免疫系统和大脑的健..

葡萄酒要怎样喝才可以减肥?

近日,英国报刊《每日邮报》(The Daily Mail)报道,哈佛大学(Harvard University)的一项研究发现70%的女性用..

法国鹅肝面临减产,价格要涨了幺?

法国鹅肝酱的美味举世闻名,不过,最近,法国鹅肝酱的原材料供应商们却遇到了麻烦。由于禽流感H5N1的侵袭,近日,法国农业部发布通知,暂停境内鸭..

智利红酒代理的利润怎幺样

如今在红酒行业中智利红酒是比较受消费者欢迎的酒水,而且我国近些年对智利红酒的进口需求量不断增长,选择投资做智利红酒生意还是很不错的。那么智利..

开红酒专卖店加盟哪家好?

对于很多投资商来说,红酒就像是一块强力磁铁,无时无刻不在吸引着他们的目光。而现在随着红酒需求量的不断提升,数量比较庞大的红酒需求量吸引着很多..

红酒批发生意好做吗?

这几年红酒的销售量发生了很大的改变,红酒的进口量也越来越多,做红酒批发生意迎来了自己的春天,那么红酒批发生意好不好?  红酒批发生意好做吗?..

红酒专卖店怎幺加盟?

近几年随着国内经济的快速增长,红酒行业也发展迅速,呈现了一种势不可挡的气势,甚至在逐渐挤占白酒和啤酒市场。良好的前景和利润是的想开红酒专卖店..

俄国政府行将制定葡萄酒最低价格

俄国政府将开始给葡萄酒设定最低价格,以让葡萄种植成为一种利润更高的工作,减少葡萄酒市场上的假冒伪劣产品。  目前,俄国总理德米特里·梅德韦杰..

1998年拉菲古堡价格小幅上涨

上周,一箱1998年的拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)在Liv-ex上以5,800英镑的价格成交,其价格指数跑..

葡萄酒进口商如何同海关磋商价格

葡萄酒进口商在安排好葡萄酒运输后,就是等待葡萄酒运输到中国境内,不管是空运、海运还是陆运,那么接下来一件非常重要的事情就进口申报。关于进口申..

名酒大减价,柏图斯以1/3价格售出

柏图斯  在法国北部的港口城市——滨海布洛涅(Boulogne-sur-Mer)的一场葡萄酒拍卖会上,滴金(Château
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