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衡水红酒批发

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薄酒莱气泡酒也有陈年风味

气泡酒市场常以香槟为主要比较或是达标的对象,鲜少以不比较的眼光来看气泡酒价值。事实上市场存在着各式有趣的气泡酒,它们不仅是酿造者的结晶,也呈..

居家下酒菜:巴萨米可醋炒蘑菇

单单一种蘑菇,靠着几样简单调味也可成就餐厅水準的下酒小菜,重点在于酱汁用量与蘑菇比例,最后以收乾为原则确保蘑菇入味,过多酱汁煮到最后蘑菇水份..

掌握关键,清酒从寿司到麻辣锅都能搭!

食物上万种,日本酒上千款,对新手来说究竟要如何进行餐酒搭配呢?其实把握几个原则,就算是门外汉,也能不必踩雷、享受清酒跟食物的美好滋味。儘管原..

英格丽品酒报3/8~3/14

从台客餐点开始,以罗马思路结尾【食‧饮记】the first @ 诚品松菸跟着朋友来到诚品松菸3楼的the first餐厅享用台湾文创餐(?..

想要学习葡萄酒该从何处入手?

你喜欢喝葡萄酒吗?想要学习葡萄酒知识吗?如果是的话,不妨在新的一年到来之际,把学习葡萄酒加入新年计划里面。如果你还担心不知道从何处入手,不妨..

处境尴尬的波尔多白葡萄酒

最近,苏玳(Sauternes)产区的卢恩酒庄(Clos des Lunes)庄主奥利弗·伯纳德(Olivier Bernard)宣布要把该..

什幺样的酒标才算是好酒标?

我们生活在视觉时代,而葡萄酒则是一种关乎味觉和嗅觉的产品,唯一的视觉元素便是酒标,它可以吸引消费者的注意。首先,酒标需要符合严格的法律标准,..

世界上最常见的16种红葡萄品种

目前世界上有超过6,000种可以酿酒的葡萄品种,但能酿制出上好葡萄酒的葡萄品种只有50种左右。不管是红葡萄品种还是白葡萄品种,它们的生长特性..
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红酒搭配什么食物,中餐配红酒注意事项

“红酒只能和西餐搭”,偶尔会听人这幺说。倒也不能说错,但这句话低估了葡萄酒本身的可能性,每年有将近25万种葡萄酒出产,怎可能如此狭窄呢?!评..

餐酒搭配,乳酪和葡萄酒搭配指南

“起司(乳酪)就要配葡萄酒”,这句话我们常说。这句话是对的,但它也可以是错的。并非要打破什幺常规来譁众取宠,而是害怕人们在不熟悉之下挑选起司..

酒食的艺术-葡萄酒与食物搭配

想像这种情形⋯⋯陪老闆招待外宾用餐, 点菜时老闆请你选瓶酒搭配餐点. 你打开酒单,看到一堆唸不出口的英文字,价位也从几百元到几千元不等,在狼..

天作之合?4个火腿&萨拉米x葡萄酒搭配秘诀

时间是週五下班后 - 你疲劳了整周,受够了客户的鸟气,这时有什幺食物是好取得又美味的配酒良餐呢?来几片火腿吧。photo credit: S..
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A4腰算什幺!不去健身房,葡萄酒也能健康减肥

三月都快完了,夏天还会远吗?这意味着——吃吃吃一个冬季长的肉都要出来见人了!!!似乎又到了减肥的季节,在这个A4腰当道的季节,难道去健身

何时开启一周中的第一瓶葡萄酒?

理想的品酒时间通常是在饭前,此时,口腔相对清新,不会受其它食物的干扰。专业性的品酒活动,大多选在早上10点至12点之间举办,据说这个时段,人..

葡萄酒要怎样喝才可以减肥?

近日,英国报刊《每日邮报》(The Daily Mail)报道,哈佛大学(Harvard University)的一项研究发现70%的女性用..

春节将至,给自己10个喝葡萄酒的理由

下面,就让我们一起来看看10个在春节充分畅饮葡萄酒的理由吧!  1. 有助减肥2. 预防癌症3. 有助改善肤质4. 提高记忆力5. 利于提高..

红酒批发代理生意怎幺做赚钱

在酒水市场上,红酒受到国内消费者的青睐,因此需求也在稳步增长。而红酒市场也在逐步扩大,许多投资者开始考虑做红酒批发代理生意赚钱,那么应该要怎..

进口红酒代理创业三大要点

目前进口红酒市场上鱼龙混杂,想让进口红酒代理为自己的创业项目来发展的朋友如何才能找对葡萄酒优质渠道呢,笔者为各位朋友提出进口葡萄酒代理商开启..

做红酒生意选什幺品牌

如今红酒行业发展迅速,在人们的日常生活中也变得非常普遍,并且红酒也已经成为消费者所喜爱的酒水,红酒的需求量大,利用这一需求投资做红酒代理生意..

做红酒生意应该怎样去选择品牌?

近年来,进口红酒的消费逐年递增,市场大好,红酒生意也因此成为许多人非常看重的一个投资热门,而对于那么没有红酒运营经验的人来说,市面上的运营品..

2003年拉图正牌酒价格回暖

2003年拉图酒庄(Chateau Latour)正牌葡萄酒近日在Liv-ex的成交价为7,350英镑/箱(11,190美元/箱)。与今年2..

拉菲古堡交易价格走势

上周两个年份的拉菲古堡(Lafite Rothschild)成交价创下历史新高。2012年份的拉菲成交额为每箱(12×75cl)4, 390..

10大价格偏低的波尔多葡萄酒

你能够说出几家波尔多酒庄的名字呢?估计就算是对葡萄酒最具热情的消费者也只能说出1855年梅多克列级庄、几家右岸酒庄、佩萨克-雷奥良(Pess..

酒商呼吁大幅降低波尔多期酒价格

波尔多2011年份的期酒价格呈过高态势,随着参加2012年期酒品鉴会的酒商越来越少,葡萄酒界要求波尔多生产商降低期酒价格。  一位波尔多葡萄..
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