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混酿,打破你对葡萄酒的既定印象!

想像你眼前有一杯水,但喝开水太无感,于是加入一片柠檬角,一口喝下,你尝到淡淡柠檬香与甘甜,但又觉得有点酸涩,所以再放入金桔,发现果香变得更丰..

不只米其林!餐饮荣耀 - 「 红虾评鉴 Gambero R..

在米其林星星漫天的在国际餐饮世界中闪耀时,饕客到世界各地追星,餐厅孜孜不倦维持殊荣,大大的鼓励了餐饮的精緻与原创精神,然而,在星星的光芒之外..

生酒,大声喊 “尚青” 的清酒

生酒堪称是清酒中的小鲜肉,让人垂涎欲滴!跟标榜18天的啤酒一样,喝的就是那一股新鲜劲儿。它的美味,只要花点钱就随手可得。不过由于生酒在储存温..

老饕严选,大稻埕不只传统美食!本土食材与法式料理的邂逅 - ..

台北丰舍餐厅全名是「丰饶芗舍 Brasserie Bonne Recolte」,以法式料理烹饪技巧融合台湾在地食材,在迪化街和大稻埕美食地图..

喝葡萄酒对日常生活的5大益处

你经历过和朋友整晚坐在一起,一罐接一罐地喝着啤酒,一直到喝得酩酊大醉才回家吗?实际上,这已经是过去年代同学或同事之间惯常的做法了。如今,一切..

约上三五好友,周末来场葡萄酒百乐餐吧

百乐餐这种常见的聚餐方式有着便于组织、参与性强和不用买单的特点。对于爱喝葡萄酒的你来说,周末不如约上三五好友,来场葡萄酒百乐餐吧!葡萄酒百乐..

家中常备盒装葡萄酒好处多

对于许多人来说,开瓶的过程堪比仪式。撕去箔纸,拔出瓶塞,小心翼翼地倒酒。从现在起,你多了一个选择,把开瓶器收起来,试试盒装葡萄酒吧!1. 便..

圣埃美隆一级B,2017富尔泰,一切恰到好处

近日,波尔多(Bordeaux)圣埃美隆一级B等酒庄(Saint-Emilion Premier Grand Cru Classe B)富尔..
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《BBQ烧烤特辑》盘点牛排教父邓有癸4间特色餐厅

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大口吃沙拉也能很满足!沙拉和葡萄酒的美味关係

炎炎夏日才刚开始就让人觉得漫长难捱,不仅仅是闷热让人难受,连吃的东西也因为高温没啥选择,不是日式料理,就是热炒搭啤酒。虽然豪迈的啤酒对嗜酒人..

外带熟食小摊Biteology变身成欧风餐厅,每日提供15种..

还记得去年底那家藏在巷里、一天只卖20份外带餐点的个性熟食小摊Biteology?一年后我们惊喜发现,小摊不只扩大规模有了座位,更升级成内容..

搭酒食谱,秋日南瓜炖鸡肉 Pumpkin & chilli ..

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边喝酒边减肥:做个快乐的瘦美人

还记得去年新年时你列出的必做事项吗?估计很多人都将减肥列入其中了。2013年剩下的时间也不多了,不知大家的减肥工作做得怎么样了?体重数还是一..

知道中秋为何要送红酒吗?

中秋送礼,是送一份情谊,一份温暖。如今,中秋节送礼,人们不再只单纯的送月饼,选择的礼物是越来越丰富,红酒就是中秋节的热门礼品之一。中秋送红酒..

不喝葡萄酒你拿什幺来“炫腹”?

一夜间,“反手摸到肚脐身材好”在微博上疯转。传说,美国有位砖家研究发现:要测试身材好不好,可以用一个简便的方式:反手绕过背部,然后摸到自

如何计算葡萄酒里的卡路里?

葡萄酒大师贝弗利·布兰宁(Beverley Blanning)认为葡萄酒是一种浓缩的含有卡路里的饮料,会使饮用者体重增加。那么,事实是否如此..

怎幺做葡萄酒加盟代理生意?

作为一个人们的投资项目,做葡萄酒加盟代理是非常赚钱的方式,葡萄酒的销量是非常大的,葡萄酒加盟代理好做吗?怎么做葡萄酒加盟代理生意?下面评酒师..

新手怎幺做好红酒加盟生意?

现在人们的养生意识逐渐在提高,红酒又有着抵抗衰老、美容养颜等功效,也是一种很好的养生保健产品,需求量是一路飙升,所以越来越多的人想投资做红酒..

葡萄酒加盟商如何应对这六类顾客?

对于葡萄酒加盟店的经营者来说,每天都要遇到不同的顾客,不同的顾客又有不同的特点。怎么找到顾客的共性,让进店的顾客就来买东西呢?下面跟随评酒师..

进口红酒加盟代理多少钱?

做生意的投资资金要多少这是投资者都会在意的问题,现在红酒行业发展这么好,投资的人数自然是不少的,大家也都会关注投资金额这个问题,那么进口红酒..

快递实名制,能否影响线上低价葡萄酒的价格?

一、快递实名制:动了谁的奶酪?  2015年11月1日,是中国“快递实名制”开始实施的第一天。据了解,新规定要求快递公司严格执行实名制,

2008年满分奔富引发葡萄酒价格战

图片来源:Penfolds为了以最低的价格来吸引消费者购买2008年份的葛兰许,澳大利亚酒类连锁超市Dan Murphy’s将葛兰许的售价从..

波尔多应降低2014年份葡萄酒价格

英国历史最悠久的酒商BBR公司(全称Berry Bros Rudd)董事长西蒙•贝里(Simon Berry)称,波尔多顶级葡萄酒生产商应该..

波尔多出新酒打响价格战

近期,波尔多巴顿城堡(Chateau Leoville Barton)、美人鱼城堡(Chateau Giscours)和庞特卡奈古堡(Cha..
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